Recensioni di L'Ammore Pizzeria. (Ristorazione) a Bari (Bari)
Descrizione
Quando si parla di pizza a Bari, non si può non citare L’Ammore Pizzeria. Situata in Via Ugo Foscolo, 146/A, questa pizzeria è una vera gemma locale. Le recensioni dicono tutto: 4,2 stelle su 5 con più di 350 feedback. Non male, eh?
La cosa che davvero salta all’occhio è l’attenzione per gli ingredienti. Utilizzano solo quelli a km zero, e questo, per me, è un grande plus. Gli impasti, lavorati con lievito madre e con una lievitazione di almeno 48 ore, promettono di essere molto digeribili. E badate che non sto scherzando. È come mangiare una nuvola leggera!
Le pizze, da asporto o per consumazione sul posto, sono impareggiabili. La pizza “stella”, ad esempio, ha abbinamenti che non troverai altrove. Certo, c’è da aspettare un po', ma, come dicono, “la fretta è cattiva consigliera”. Anche se, a volte, l’attesa si trasforma in un’odissea. Magari non ti porta la pizza in un’ora, ma quando arriva, spesso è calda e saporita.
Un altro aspetto positivo? Il personale è davvero affabile, sempre pronto a dare consigli, come un amico che ti suggerisce il miglior posto dove mangiare. Non mancherai di notare quell’atmosfera familiare, che rende il posto molto accogliente.
Ma, ecco il punto: bisogna avere un po' di pazienza. Le esperienze non sono sempre impeccabili. Ci sono stati racconti di ritardi lunghissimi e di pizze fredde. A volte sembra che sia un film horror, ma chiaro, nessuno è perfetto.
Se hai voglia di una pizza che ti resti impressa e non temi un’attesa, L’Ammore è decisamente il posto giusto. E chissà, ti farai anche un nuovo amico nel pizzaiolo! Quindi, perché non provare? Magari la prossima volta che sei in zona, fallo! 🍕
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