Recensioni di Trattoria della Ripa. (Ristorazione) a Cuneo (Cuneo)
Descrizione
Se stai cercando un angolo di Piemonte dove il sapore di casa ti coccola, Trattoria della Ripa è il posto giusto! Situata in via della Ripa, 39 a Cuneo, questo locale a conduzione familiare ti trasporta in un viaggio gastronomico ricco di tradizione. La loro filosofia? “Quando il gusto incontra la tradizione”. E credimi, non è solo uno slogan.
Entrando, ci si sente subito a casa. L’atmosfera è calda e accogliente, come un abbraccio che ti avvolge. Oscar, il proprietario, ha una simpatia contagiosa e ogni membro del suo staff è pronto a farti sentire parte della famiglia. Ti sei mai chiesto cosa significhi mangiare bene? Qui, i piatti parlano da soli.
La cucina è un vero trionfo. Mi ricordo di un antipasto che mi ha fatto vibrare: vitello tonnato con tartare di Fassona. E i primi? Una fusione di sapori, con gnocchi al formaggio che ti fanno sognare. Ma non è solo il cibo a brillare: la loro carta dei vini è una chicca, perfetta per accompagnare ogni boccone.
Ehi, se stai pensando di portare i bambini, sei in buona compagnia! Qui sono benvenuti e ci sono anche tavoli all’aperto. E non dimentichiamo i dolci… il panettone con panna era qualcosa di incredibile. Sì, questo posto è un viaggio nei sapori piemontesi, ma è anche un’esperienza di vita.
La Trattoria della Ripa è decisamente “super consigliata”. Con oltre 640 recensioni e una valutazione di 4,5 su 5, non puoi sbagliare. Ah, e se ti viene voglia di provare, sappi che aprono solo a pranzo e cena nei weekend, quindi fai attenzione a prenotare. Insomma, Trattoria della Ripa è un viaggio delizioso che non vedo l’ora di ripetere. E tu? Cosa aspetti a provarlo?
Mappa
Orari di apertura di Trattoria della Ripa
19–22
19–22
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19–22
19–22
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