Recensioni di Pinsotto. (Ristorazione) a Genova (Genova)
Descrizione
Se ti trovi a Genova, non puoi perderti Pinsotto, una pinseria che ti fa vivere un viaggio culinario a due passi dal mare. Via Giovanni Caboto, 2r è il luogo in cui sederti e assaporare pinse degne di nota, grazie a un impasto segreto che sembra quasi magico. La vista sul porticciolo di Nervi non è niente male, eh?
Con 479 recensioni e una media di 4.3 stelle su 5, direi che ne vale la pena. La gente ne parla bene! Da ciò che ho sentito, l’atmosfera è accogliente e il locale pulito. Insomma, ti fai subito una buona impressione. Il personale? Gentilissimo, sempre pronto ad aiutarti e a riservarti un sorriso.
Parlando del cibo, le pinse sono perlopiù croccanti e leggere, con ingredienti freschi e di prima qualità. Alcuni affermano che la pinsa si scioglie in bocca, e se ti va di assaporare combinazioni particolari, hai solo l’imbarazzo della scelta. Non dimenticare di provare anche i dolci! Le cheesecake, con variante alla nutella o coulis di frutti di bosco, sembrano essere un must.
Ma non tutto è perfetto, giusto? Alcuni visitatori notano che il servizio a volte può essere lento… o disordinato. Magari il personale ha bisogno di un po' più di organizzazione nei giorni più affollati. Ecco, questo è un aspetto da considerare. Ma chi non ha mai avuto un giorno no al ristorante?
Se poi hai voglia di un’ottima birra artigianale, anche qui sei servito. Vorrai sicuramente sederti all’aperto, specialmente in estate. Ma fai attenzione: i tavolini sono un po’ piccoli, quindi se sei con amici, potresti trovarti un po’ strettino.
Un’ultima cosa: se ti piacciono i piatti vegani o vegetariani, Pinsotto ha qualcosa per tutti. Prenotare è consigliato, specialmente nei weekend. Se ti trovi dalle parti di Nervi, Pinsotto è senza dubbio un posto da visitare… e non di certo solo una volta!
Mappa
Orari di apertura di Pinsotto
18:30–23
18–22:30
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