Recensioni di Ristorante Al Castello. (Ristorazione) a Manduria (Taranto)
Descrizione
Ristorante Al Castello: Un Tesoro Nascosto a Manduria
Se ti trovi a Manduria, non puoi perderti il Ristorante Al Castello, che sprigiona un’atmosfera storica tanto quanto il palazzo ottocentesco in cui si trova. È come un piccolo viaggio nel tempo, con tre sale spaziose e un giardino che in estate è da sogno. Sarà il posto perfetto per una cena romantica o per ritrovarsi con amici.
Le pizze? Te lo dico subito, sono cotte nel forno a legna e, sebbene alcune recensioni parlino di attese un po' lunghe, la qualità dei materiali è generalmente apprezzata. Un po' di gommosità qui e là - però, chi sono io per giudicare? Magari è solo un momento di distrazione della cucina.
Il menu offre piatti classici salentini e pugliesi, assieme a ricette più innovative. Sì, potrebbe sembrare che non ci sia molta attenzione per i vegetariani, ma chi non ama la varietà, giusto? Ad esempio, il tiramisù è un colpo sicuro. Non è niente di speciale, ma ti ricorderà che la cucina non è solo tecnica, è anche un’esperienza.
E non scordiamo il servizio: le recensioni parlano di un personale cordiale, sebbene talvolta un po' lento. Ma hey, quando sei circondato da arte e storia, chi se ne frega di aspettare qualche minuto? E per chi ama mangiare all’aperto, ci sono tavoli subito sulla piazza, perfetti per osservare la vita che scorre.
Ti consiglio di prenotare, soprattutto nel weekend. Chi non ama una bella serata in un posto così? Un ultima chicca: dai un’occhiata alla loro carta dei vini. Sicuramente non rimarrai deluso.
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