Recensioni di Poporoya. (Ristorazione) a Milano (Milano)
Descrizione
Se stai a Milano e cerchi un angolo di Giappone, Poporoya è il posto giusto. Questo sushi bar è un’istituzione dal 1977, praticamente un pezzo di storia culinaria della città. Situato in Via Bartolomeo Eustachi, 17, non è solo un ristorante; è un’esperienza. E parlando di esperienza, chi non ama sentirsi catapultato in un altro mondo, anche solo per una serata?
L’atmosfera è vivace, quasi caotica, ma in senso buono. I tavolini sono raccolti, e l’idea di mangiare “gomito a gomito” ti fa sentire parte di qualcosa di speciale. Se hai voglia di sushi in un contesto più tranquillo, magari è meglio optare per il takeaway. E credimi, anche mangiare a casa con il loro chirashi è un piccolo viaggio nei sapori.
La qualità del cibo? Beh, è generalmente molto buona. Molti clienti giurano sul famoso chirashi di Shiro, il maestro del sushi. Ma attenzione! Non tutti gli ingredienti sono sempre all’altezza, e qualcuno ha persino notato che il riso a volte sembra “solido”. Ma dato il prezzo, non puoi aspettarti la perfezione ogni volta, giusto?
I piatti caldi, come il katsudon, sono sicuramente da provare! Ma ti avverto: i posti sono limitati e il servizio, sebbene veloce, può risultare un po’ confuso. Alcuni hanno lamentato che gli ordini arrivano sporadicamente sbagliati o in ritardo. D’altro canto, c’è un’atmosfera di frenesia che rende tutto molto autentico.
E per chi ama il “non-design”, la decorazione del locale è semplice, con tavoli di plastica e un dehor carino dove poter mangiare all’aperto. Non aspettarti un posto elegante con tovaglie di lino, perché qui si viene per il cibo, non per la mise en place.
Se sei un amante della cucina giapponese, Poporoya potrebbe farti sentire a casa. Di sicuro, se ci vai, il tempo di attesa potrebbe essere lungo, specialmente nei weekend. Ma hey, chi va piano va sano e lontano, no? Di sicuro, non te ne pentirai! E se sei fortunate, potresti anche vedere Shiro mentre prepara ogni piatto con dedizione.
Insomma, vale la pena dare un’occhiata, anche se solo per la storia e la tradizione. Non dimenticare di fare un salto alla loro bottega per prendere qualche prodotto giapponese da portare a casa!
Mappa
Orari di apertura di Poporoya
17:30–21:30
17:30–21:30
17:30–21:30
17:30–21:30
17:30–21:30
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