Recensioni di Pizzeria Quadrifoglio. (Ristorazione) a Molfetta (Bari)
Descrizione
Se sei in giro a Molfetta, non puoi perderti la Pizzeria Quadrifoglio. È un piccolo angolo di felicità gastronomica, situato in Corso Fornari. Di notte, il profumo delle pizze cotte nel forno a legna ti attira come un magnete. E credimi, è un’esperienza che sa di casa.
Da quello che ho sentito, la focaccia è spettacolare. Croccante e con quel sapore affumicato che solo un forno a legna può dare. Giuro che il primo morso ti manda dritto in estasi. I panzerotti? Oh, sono un’altra cosa! Fritti o al forno, sono un vero e proprio viaggio nel gusto. Vengono serviti ricchi di mozzarella. Una vera gioia per le papille gustative!
Ho notato che il punteggio è di 4.1 su 5, e con 78 recensioni, la maggior parte parla di quanto sia accogliente Franco, il proprietario, e sua moglie Teresa. Nonostante ci sia chi ha avuto esperienze meno felici, a me sembra che il calore delle persone possa fare la differenza.
Certo, il parcheggio è un terno al lotto—può essere una scocciatura—ma ne vale davvero la pena. Se decidi di andare, preparati a pagare solo in contante. È come tornare indietro nel tempo, quando le cose erano più semplici.
La pizzeria è aperta quasi sempre, dal lunedì alla domenica, chiusa solo il mercoledì. Se hai voglia di un pasto veloce o di un’atmosfera rilassata, Quadrifoglio potrebbe essere il tuo posto. Super consigliata, ma non dirlo a troppi!
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