Recensioni di Brasserie La Griglia. (Ristorazione) a Nichelino (Torino)
Descrizione
Quando ho messo piede alla Brasserie La Griglia, in Via Torino a Nichelino, ho capito subito di essere atterrato in un vero e proprio paradiso per i carnivori. Il profumo della carne grigliata ti colpisce subito, quasi come un abbraccio caloroso.
Diego, il patron del locale, è una sorta di “sommelier della carne”, che con passione ti racconta ogni singolo taglio. Ed è incredibile come riesca a trasmettere il suo amore per ciò che fa. A proposito di carne, qui si trova di tutto: da quella piemontese a tagli esotici come il Wagyu giapponese. Immaginatevi di assaporare un Angus argentino con un calice di Barbera, fantastico, vero?
Il menù è ricco e variegato, con opzioni che spaziano da antipasti sfiziosi a dessert fatti in casa. E non parliamo poi della scelta dei vini: una vera chicca per chi ama accompagnare il cibo con un buon rosso.
Nonostante il locale possa sembrare un po’ semplice, l’ambiente è accogliente, quasi familiare. La preparazione del personale è fuori dal comune: sono sempre pronti a consigliarti senza essere invadenti. E devo dire che, nonostante i prezzi siano giustamente considerati, ciò che si riceve in cambio è un’esperienza culinaria di alta qualità.
Attenzione, però! Se pensate di passare, prenotate! Il posto è abbastanza popolare, e capirete presto perché. Se amate la carne – ed è chiaro che io la amo – La Griglia è un must. Tornerò sicuramente!
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