Recensioni di La Brace Smokehouse American Bbq Restaurant. (Ristorazione) a Partanna (Trapani)
Descrizione
Scommetto che non hai mai assaggiato un BBQ come quello di La Brace Smokehouse. Questo ristorante, situato in Piazza Archimede a Partanna, è esattamente ciò che ci vuole quando hai voglia di carne alla griglia. Non ci sono antipasti accademici qui, eh, no! Tutto viene servito in un colpo solo, proprio come nei migliori BBQ joint americani.
Tra i piatti non troverai pollo allo spiedo o pasta al forno, e nemmeno i classici panini. Qui si parla di carne cotta a legna e carbone, un’arte che Fabrizio, il proprietario, ha perfezionato con tanto amore e passione. E credimi, è un’esperienza.
Sì, ci sono stati alcuni feedback interessanti: alcuni amici hanno menzionato che l’ingresso è un po’ difficile da trovare di sera e, onestamente, la mancanza di aria condizionata può rendere il posto un tantino caldo. Ma chi se ne frega, quando puoi mangiare delle ribs strepitose e degli onion rings fatti in casa, giusto?
Le recensioni parlano chiaro; la carne qui è di una qualità eccelsa, e anche se ci sono critiche su certe portate, il consenso generale è che vale assolutamente la pena di provare. E per chi ama il caffè, c’è anche un ottimo caffè!
Se stai pensando di andarci, meglio prenotare per la cena, soprattutto nei weekend, perché il locale può riempirsi rapidamente. Parcheggio? Non ti preoccupare, ci sono opzioni gratuite vicino al ristorante.
Ehi, non dimenticarti di provare la cheesecake della mamma di Fabrizio! Insomma, se sei in zona, La Brace Smokehouse è il posto giusto per un’esperienza gustativa unica e un’atmosfera accogliente. Tornerò sicuramente, ma forse non ad agosto, se non voglio morire di caldo!
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