Recensioni di Pastificio Cardamone. (Ristorazione) a San Tommaso (Catanzaro)
Descrizione
Se mai vi trovate a San Tommaso, non potete perdervi il Pastificio Cardamone. Situato in Via Falbarelli, 56, questo piccolo angolo di paradiso gastronomico è molto più di un semplice negozio di pasta fresca. La qualità è palpabile fin dal primo morso. E credetemi, questa non è una di quelle storie da bar!
La pasta è fatta con il miglior grano duro, per lo più siciliano. E non è solo buono, è eccezionale. La trafilatura al bronzo è un’arte qui: quella ruvidità della pasta? Perfetta per assorbire i sughi come una spugna. Quante volte abbiamo mangiato pasta insipida che scivola nel piatto? Non qui. Qui, ogni piatto racconta una storia. Potrebbe sembrare un’esagerazione, ma in realtà è la pura verità.
Dicono che la pasta assomigli a quella che faceva la nonna, e non è un caso. Le recensioni parlano chiaro: 33 feedback e un punteggio di 4.9 su 5. Non male, eh? Chi non vorrebbe assaporare il segreto di una ricetta artigianale, elaborata con amore e passione?
E per chi ha poco tempo, non preoccupatevi; c’è la consegna a domicilio. Ma se volete un’esperienza completa, vi consiglio di fare un salto di persona. Gli addetti sono gentili, sempre pronti a darvi una mano e a consigliare i prodotti migliori.
Parliamo un po' di accessibilità. Arrivare è un gioco da ragazzi, anche per chi ha bisogno di un accesso per sedie a rotelle. Con parcheggio disponibile, non c’è motivo di tergiversare.
Scegliere Cardamone è come abbracciare una tradizione italiana che non può mancare sulle nostre tavole. Perché, in fondo, cos’è la pasta se non un abbraccio caldo in un piatto? Quindi, che ne dite di dare un’occhiata? La vostra pancia vi ringrazierà!
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