Recensioni di L'Acino Restaurant. (Ristorazione) a Torino (Torino)
Descrizione
Quando pensi a un ristorante che racchiude la vera essenza della cucina piemontese, L’Acino è senza dubbio un posto da mettere in lista. Persino l’indirizzo, Via San Domenico 2/A a Torino, è affascinante. Ci sono stato di recente con un gruppo di amici e, lasciatemi dire, è stato un colpo di fulmine.
Dall’entrata ci accoglie un’atmosfera calda e accogliente. Piccolo, certo, ma quel che serve per far sentire tutti a casa. E parliamo di cibo! Il vitello tonnato? Una vera delizia. Non avrei mai pensato che la cipolla ripiena di salsiccia potesse diventare un piatto memorabile, ma eccola lì, che ti invita a tornare per un assaggio in più.
Il menù cambia con le stagioni, il che è un bel colpo. La varietà di piatti, dagli agnolotti del plin ai tajarin con ragù di salsiccia, è davvero notevole. Ogni boccone racconta una storia di tradizione, ma con un pizzico di modernità che rende tutto più fresco. Ho anche assaggiato la torta di nocciole con zabaione, ed è stata la ciliegina sulla torta della mia cena.
La carta dei vini, ah, non posso dimenticarla! Oltre 500 etichette, un vero tesoro per chi ama il buon bere. Sì, ci sono tutti i classici piemontesi, ma anche Champagne e Borgogna per i palati più esigenti. Non posso più immaginare una cena senza un buon calice di Nebbiolo di Elio Grasso, per esempio.
Il servizio, poi! I proprietari mettono tutta la loro passione in ciò che fanno. Sono super cordiali e disponibili, quasi come se fossi a casa da un amico. Ma non ti illudere, è meglio prenotare in anticipo, soprattutto nei weekend, il locale è sempre pieno. E sì, hanno anche tavoli all’aperto per chi ama il fresco, specialmente con la vista sulla chiesa di San Domenico.
In tutta sincerità, si spende giustamente. Ho dato un’occhiata ai prezzi e non è esattamente un fast food, ma la qualità vale ogni centesimo. Se cerchi un’esperienza gastronomica autentica a Torino, L’Acino è senza dubbio da visitare. Non te ne pentirai!
Mappa
Orari di apertura di L'Acino Restaurant
Contattaci
Visualizza ulteriori informazioni
Se vuoi vedere ulteriori informazioni su questa attività, puoi farlo qui: